Pág. 11 CURIOSIDADES
Durante las 24 horas del día se producen entre 9 y 18 ciclos del siguiente tipo: El tiempo dedicado a comer oscila de 2 a 6 horas; sin embargo, el dedicado a rumiar varía entre 6 y 10 horas. Debido al proceso de fermentación del alimento que diversos microorgasnismos realizan en el rumen, se produce una gran cantidad de gases (metano, amoniaco y dióxido de carbono) que varía entre los 30 y los 50 litros/hora en un bovino adulto. Las contracciones que se producen en el rumen facilitan que estos gases sean eliminados a través del eructo. La no eliminación de estos gases puede llegar a provocar la muerte del animal. Habrás observado que durante la rumia los animales suelen babear abundantemente. Esto se debe a que deben producir una gran cantidad de saliva cuya acción química contribuye, junto con la acción mecánica de la masticación, al ablandamiento y la transformación del alimento. La producción de saliva es esencial, por lo que debemos asegurarnos de que el animal bebe agua en la cantidad suficiente para garantizar la insalivación. |
¡RECUERDA!
La rumia se realiza cuando el animal está en reposo y necesita entre 6 y 10 horas diarias. Por lo tanto,
es imprescindible garantizar que el ganado disponga de ese tiempo de reposo. |