Un Banco de ADN consiste en muestras de material biológico del que se puede extraer ADN en cantidad y calidad suficiente como para garantizar análisis con posterioridad a la vida del propio individuo.

Desde el año 1994 se vienen realizando pruebas de paternidad sobre una muestra de la población con el fin de establecer los parentescos del Libro Genealógico con la máxima fiabilidad, así como de crear un Banco de ADN que permita la investigación sobre genes de importancia sanitaria o económica.

En la actualidad se cuenta con un Banco de ADN que acumula casi nueve mil muestras de otros tantos animales.